傑克兄弟牛排館台中店於2017/07/20正式開幕，是傑克兄弟第三間分店，除了提供平價優質排餐，也是唯一供應蔬食料理的分店，讓吃素的親友也能一同前來用餐聚會。

用餐區的裝潢與另二間分店相似，皆採用美式輕工業風格，不過台中店改為大紅色沙發，更為亮眼，這裡也有簡易的兒童遊戲區，在戶外，有個幼兒溜滑梯與沙坑，沙坑上也有提供挖沙工具。

餐點有開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯與各式炸物小點，吃素食的要跟店家另外要菜單，有義大利麵、漢堡、沙拉等選項。