位在新北市石碇的茶鄉桂花農園，又稱為桂花村。這裡除了有名的桂花美食，親子DIY讓小朋友採桂花、釀桂花蜜。

餐廳分為室內與半戶外用餐區，室內用餐區以圓桌為主，櫃台處販售一些當地農特產品與店家自採自製桂花釀。

一旁也有販售店家自製，以桂花釀入味的桂花滷味與桂花香腸。

再往內走即是半戶外用餐區，這裡則是以原木方桌為主，多人座位也有提供旋轉圓盤，方便大家夾菜。

天氣涼爽時建議預約半戶外用餐區，用餐之時還能享用美景。

茶鄉桂花農園的餐點有單點也有合菜可以選擇，每道料理都以桂花入菜，很特別，可以嚐試看看。像是以桂花釀浸泡2小時的桂花醉雞，帶點清雅桂花香氣。

這道是桂花豆腐捲，使用板豆腐、蝦仁、絞肉、桂花釀為餡料，再用腐皮包捲油炸到金黃酥脆，外脆內軟，口感獨特。

富桂香蹄使用黑毛豬腳，利用冰糖+桂花釀入味，吃起來清爽不會太油膩。

富貴糖藕是這裡的人氣甜點，將紫糯米及圓糯米塞入蓮藕孔，以桂花釀、冰糖小火熬煮而成。

其他還有山野閹雞、富桂油飯、桂花圓滿、富桂綿延等特色料理，飯後可點上一壺桂花水果茶，去油解膩。

候餐時或用完餐後可以帶小朋友在園區內散步，輕鬆易走的桂花步道，清雅的桂花香，走起來非常舒服。

每年的9-4月是桂花產季，這個時節還可以預約DIY讓小朋友動手做桂花釀(需事先預約)，由親手採桂花開始，將採收好的桂花加上冰糖封存好，約3-4個月後就是清甜的桂花釀了。

OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。也就是每個鄉鎮結合當地特色，發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。經濟部中小企業處所推廣的內容相當廣泛，包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類，例如：鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。
(精選遊程請參考OTOP官網) 經濟部中小企業處 廣告