位於台東鹿野的新元昌紅茶產業文化館，是台東第一間製茶工廠，擁有50幾年的歷史。提供免費參觀瞭解製茶過程，也有遊戲問答、品茗體驗、擂茶DIY活動、團體預約製茶體驗。

茶葉需經由採摘、戶外萎凋、室內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻、初乾、團揉等繁複的過程來製作完成，若參與導覽，老闆會帶領大家參觀解說。新元昌裡有許多年代久遠的大型製作機械，每個器具都扮演著重要的角色，也有早期採茶工具展示。

位於台東縱谷的鹿野，擁有得天獨厚的美景，附近除了熱汽球嘉年華與飛傘還有不少景點，來這裡可以一併安排參觀瞭解紅茶的故事。