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在台南南科贊美酒店內，有一座「阿嬤的菜園」，是由酒店董事長董事長的母親-可愛的阿嬤，親自經營的無毒農園。

裡面種植有機無毒季節蔬果，養了雞鴨小動物，以及焢窯場地，推出農園導覽、焢窯等活動，非住房的遊客也可報名參加。

都市小朋友對農田生活愈來愈陌生，有機會可以帶他們來體驗多接觸大自然。焢窯活動還有含菜園導覽、釣魚趣等活動，全程約5小時。

焢窯總共5個步驟，一開始的「起窯」「堆窯」會先教小朋友如何撿石塊來堆疊成一個焢窯區，不熟悉也不用擔心，會有專業的工作人員在旁協助。

接下來就是放置木材與生火的「燒窯」，在等待火燄把所有土塊燒燙燒黑時，還要幫忙把「食材裹泥巴放入窯內」，這些都是小朋友覺得有趣的行程。

焢窯的區域燒好後，就是把食材放進窯內，接下來就是「悶窯」，拿鏟子把整個窯都蓋住，透過土與土塊的悶熱來煮熟食材。

悶煮食材的時間約2小時，等待的時間會有專人帶領大小朋友體驗農遊活動(依季節不同，活動會有變化，以現場為主)。

像是帶小朋友去認識各種小動物，看看園區飼養的小雞小鴨等，有機會還能與牠們互動觸摸。

接下來就是到菜園上介紹各種農作物，在農地上有機會看到各種不同的蔬菜與水果，小朋友都很有興趣。

有的行程還有機會能讓小朋友自己採摘當季的季節蔬果(活動行程以現場為主)。

農園內也放養不少動物，有火雞與鴨子等，在農遊的時候，小動物們也會在旁邊走著。

農遊活動結束後，再來會開放約1小時的釣魚活動，每組提供一枝釣桿與魚餌，這裡的魚非常好釣，幼稚園的小朋友也能輕易釣上好多隻魚。

若時間不夠，也可單純報名農園導覽活動(200元/人)，或是釣魚活動(250元/小時)。體驗農村釣魚樂的地點就在飯店前方的心之湖畔，記得抽出一些時間一家人一起拍照留念。

心之湖畔平常也是婚宴時結婚新人必拍的景點，拍起來真的很漂亮。

活動結束後，焢窯的食物也差不多悶煮好了，這時可以帶著小朋友一起把悶在窯內的食材挖出來。

自己挖出來的食材特別的美味，食材皆由菜園提供，有四人及十人菜單，小家庭也能參加。