POLAR CAFE第二間分店-西門旗艦店於2019/03/16正式開幕，這是一間北極熊主題餐廳，室內戶外都能看到可愛的北極熊造景，還有戶外雪白草皮露台，而室內每個座位都有北極熊靠枕，不只小朋友，連大人都覺得好療癒，帶小朋友逛街逛累了很適合來這裡休息，小朋友看到可愛的北極熊會很開心。

西門旗艦店就在新世界大樓9樓，入口處超Q的北極熊迎接大家，用餐空間寬敞挑高營造舒適的環境，天氣好時可以帶小朋友到戶外露台，店家利用純白人工草皮打造出雪景的感覺，加上彩色懶人沙發座椅好看又好拍，另一側還有北極熊彩繪牆可以拍照。

餐點有早午餐、義大利麵、排餐、pizza、三明治與炸物小點等，另外這裡的咖啡皆使用來自義大利illy咖啡豆，讓顧客都能喝到好咖啡。

註：2021/08/14結束營業。