位在宜蘭礁溪的金車生技水產養殖研發中心，園區佔地300坪，販售自養鮮蝦。館內於2017年10月重新整修，整修後變得更加新穎明亮，增加大型魚缸，有熱帶魚、魟魚、鯊魚與獅子魚等多種海洋生物，可報名水草瓶DIY，還有兒童遊戲區給小朋友玩。

館內分為門市區、用餐區、水族觀賞區與養殖區。門市區販售生鮮食材、現煮白蝦與各式餐飲，水族觀賞區有4個大型魚缸與近57個小型魚缸，喜歡看魚的小朋友可以在這裡待上一陣子。兒童遊戲區以人工草皮鋪面，有大小積木與一些玩具。

2019/02/28全新的戶外養殖場整修完工開放，超巨大的魚池裡養著鯊魚與魟魚，並設置透明玻璃觀魚台，站在台上看著魚兒在腳底下游過很特別，另外還有鯊魚餵食體驗哦(一次300元)，有興趣的爸媽可現場購買。