麵工匠x手工麵專賣位在宜蘭市，2017/03/21開幕，店家的麵皆為純手工製，由老闆現擀現切的麵條新鮮Q彈，現在還推出假日小小製麵師傅體驗營，讓小朋友體驗自己擀麵切麵，還有包餛飩，做完的成品可以現場煮來吃，或是帶回家。

小小製麵師傅體驗營6人即可成團，散客可報名，因為操作需要力氣，小朋友4歲以上較適合，每位小師傅都有圍裙、頭巾及相關器具，每個人會拿到雙色麵團、餛飩皮與絞肉。

一開始老闆會先示範如何製麵，接著小朋友們開始動手作，先由擀麵團開始，再拿起安全刀子將麵團切成細麵，也可利用壓模做成麵疙瘩。完成麵條後接著會教小朋友如何包餛飩，自己做的麵條與自己包的餛飩最美味了，參加體驗營不僅能瞭解麵粉的由來、瞭解麵條的製作過程，自己動手作樂趣多更多。