台灣共有368個鄉鎮市區,爸媽帶小朋友去過多少地方呢?OTOP將帶領大家一起體驗「一鄉鎮一特色」,由每個鄉鎮結合當地特色,精選出超值行程,不趕時間、不走馬看花,以輕快的心情漫步小鎮裡悠遊其中,度過愉快的小旅行。(精選遊程請參考OTOP官網)
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FB 按讚+分享,就有機會得到「茶鄉桂花農園」富桂家庭餐1份!(價值1680元)
抽獎期間:11/22-11/26
抽獎內容:富桂家庭餐1份,含五菜一湯一甜品。(共抽5份)
位在新北市石碇的茶鄉桂花農園,又稱為桂花村。這裡除了有名的桂花美食,還有提供親子DIY讓小朋友採桂花、釀桂花蜜。
餐廳分為室內與半戶外用餐區,室內用餐區以圓桌為主,櫃台處販售一些當地農特產品與店家自採自製桂花釀。
一旁也有販售店家自製,以桂花釀入味的桂花滷味與桂花香腸。
再往內走即是半戶外用餐區,這裡則是以原木方桌為主,多人座位也有提供旋轉圓盤,方便大家夾菜。
天氣涼爽時建議預約半戶外用餐區,用餐之時還能享用美景。
茶鄉桂花農園的餐點都以桂花入菜,很特別。此次愛貝客提供的「富桂家庭餐」含五菜一湯一甜品(價值1680元)。第一道料理是山野閹雞,金黃色澤讓人食指大動,肉質鮮美。
第二道是桂花豆腐捲,使用板豆腐、蝦仁、絞肉、桂花釀為餡料,再用腐皮包捲油炸到金黃酥脆,外脆內軟,口感獨特。
第三道是富桂香蹄,使用黑毛豬腳,利用冰糖+桂花釀入味,吃起來清爽不會太油膩。
第四道是富桂油飯,油飯上灑上些許乾燥桂花,鹹香的油飯最受小朋友喜愛。
第五道是季節時蔬,提供當日現採新鮮野菜。(季節時蔬提供種類以當日採摘為主)
湯品為精燉排骨湯,滿滿的營養,可以讓小朋友多喝幾口。
富貴糖藕是這裡的人氣甜點,將紫糯米及圓糯米塞入蓮藕孔,以桂花釀、冰糖小火熬煮而成。
豐富的特色料理適合4-6人享用,若人數較多可再加點其他餐點,飯後再加點一壺桂花水果茶,去油解膩好清爽。
候餐時或用完餐後可以帶小朋友在園區內散步,輕鬆易走的桂花步道,清雅的桂花香,走起來非常舒服。
每年的9-4月是桂花產季,這個時節還可以預約DIY讓小朋友動手做桂花釀(需事先預約),由親手採桂花開始,將採收好的桂花加上冰糖封存好,約3-4個月後就是清甜的桂花釀了。
石碇雖在山區,但行駛高速公路下石碇交流道快速又方便,這裡也有不少適合親子遊的景點,快來參加活動,享用桂花入菜的特色料理,再帶小朋友逛逛石碇老街、參觀許家麵線、購買天然手工麥牙膏、欣賞美麗的千島湖等,渡過輕鬆又愉快的假期。
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OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。也就是每個鄉鎮結合當地特色,發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。經濟部中小企業處所推廣的內容相當廣泛,包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類,例如:鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。
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