每年7-8月是紅棗的產季，一般人對紅棗的認知是經過日曬處理的乾紅棗，其實新鮮當季現採的紅棗也很好吃，清甜略帶點微酸，很爽口。

位在苗栗的「棗之禮」設置了紅棗主題館，帶小朋友來這裡可以瞭解紅棗種植、採收、日曬相關知識，館內也有販售紅棗相關產品。

每年紅棗產季，這裡也有開放採棗，不限團體，但一定要事先預約。採果區是棗之禮的無毒栽培示範園區，採棗入園費100元，小孩免門票，因為無毒栽培，採好的果子不用洗直接食用，讓大家採的開心吃的安心。